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 Betreff des Beitrags: Tomaten-Ebly-Salat
#1BeitragVerfasst: Sa 26. Jun 2010, 13:04 
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Tomaten-Ebly-Salat
ein frischer, sommerlicher Salat


250g Ebly
1 kg Tomaten
2 Lauchzwiebeln
1 Bund Petersilie
1 Bund Minze
Saft einer Zitrone
8 El Olivenöl
Salz, Pfeffer

Ebly garen
Tomaten in kleine Würfel schneiden, salzen, pfeffern
Kräuter fein hacken, Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden
Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl verrühren.
Alles miteinander vermengen und kräftig abschmecken.

_________________
Liebe Grüße Eva


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