Neues Thema erstellenAntwort erstellen Seite 1 von 1   [ 1 Beitrag ]
AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 207

AutorNachricht
 Betreff des Beitrags: Spargelsalat:
#1BeitragVerfasst: Mi 3. Jun 2009, 21:17 
Moderator
Moderator
Benutzeravatar

Registriert: 11.2006
Beiträge: 2838
Barvermögen: 5.778,00 Points

Wohnort: BaWü
Danke gegeben: 13
Danke bekommen: 60x in 59 Posts
Geschlecht: weiblich
Spargelsalat:

1 kg Spargel
1 Eßl. Weinessig
Salz

Für die Soße:
2 Eßl. Öl
4 Eßl. frische Sahne
Saft einer Zitrone
weißer Pfeffer
1 Eßl. frisch gehackten Dill
1 Eßl. frisch gehackte Petersilie

Spargel schälen und in Salzwasser mir dem Essig in ca. 20 Minuten gar kochen, im Kochwasser erkalten lassen. Spargelstangen auf einer Platte anrichten, nicht zerkleinern.

Für die Soße das Öl mit der Sahne, dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer, der gehackten Petersilie und dem Dill verrühren und am Schluß über den Spargel gießen.

Dazu schmecken frisches Toastbrot mit Butter,
gekochter oder roher Schinken,
neue Kartoffeln oder Pfannenkuchen.


Nach oben
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Neues Thema erstellenAntwort erstellen Seite 1 von 1  [ 1 Beitrag ]


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron


© phpBB® Forum Software » Style by Daniel St. Jules Gamexe.net | phpBB3 Forum von phpBB8.de