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 Betreff des Beitrags: Nudelsalat mit Mais und Paprika
#1BeitragVerfasst: Fr 2. Jul 2010, 13:48 
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Nudelsalat mit Mais und Paprika


250g Spiralnudeln
300g geräucherte Putebrust
1 kl Dose Maiskörner
1 rote Paprikaschote
200g Staudensellerie
Salz, Pfeffer
150g Salatcreme mit Joghurt
60 g Ajvar
1 Bund Petersilie

Nudeln garen, 100ml Nudelwasser zurückbehalten
Putenbrust, Sellerie und Paprika fein würfeln, Mais abspülen, mischen

Salatcreme, Ajvar, Nudelwasser, Salz, Pfeffer, Petersilie vermengen und mit den Salatzutaten vermengen.

_________________
Liebe Grüße Eva


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